Surse
Un praznic privat organizat în Fălticeni pe 19 mai 2026 s-a transformat într-un focar de toxiinfecție alimentară cauzat de Salmonella enterica, afectând 16 persoane dintr-un grup de aproximativ 130 de participanți. Simptomele precum vărsături, greață, febră, diaree și stare generală alterată au apărut între 21 și 26 mai, iar pacienții au fost tratați la Spitalul Municipal Fălticeni.
Direcția de Sănătate Publică Suceava a demarat imediat o anchetă epidemiologică pentru identificarea meniului și a sursei, iar controalele s-au extins la două unități furnizoare: o firmă de catering din Fălticeni care a pregătit mâncărurile gătite și un laborator de cofetărie de unde au fost achiziționate prăjituri. Din cele 14 coproculturi recoltate de la pacienți, 10 au fost pozitive pentru Salmonella enterica, ceea ce confirmă sursa alimentară.
Conform constatărilor DSP, la unitatea de preparare s-au identificat deficiențe grave de igienă, inclusiv spații de lucru murdare și practici igienice insuficiente, ceea ce a favorizat contaminarea alimentelor. Ancheta continuă pentru a verifica întregul lanț de distribuție și pentru a evalua măsurile corective necesare.
Ca urmare a măsurilor dispuse, autoritățile au aplicat sancțiuni: o amendă totală de 9.600 de lei pentru cele două unități implicate în furnizarea produselor, iar firma de catering a primit suspendarea temporară a activității sale. DSP Suceava monitorizează în continuare situația și va informa public despre evoluția investigației și despre rezultatele preliminare care au stat la baza acțiunilor luate pentru prevenirea unor cazuri viitoare.
