Brânza va sta în centrul atenției într-un weekend dedicat drumețiilor gastronomice, pregătit de Programul „Anii Drumeției” în zona Sucevei. Evenimentele se desfășoară în două zile: sâmbătă, 25 aprilie, în Mărginimea Sibiului, iar duminică, 26 aprilie, în zona Dumbrăvenii, oferind o experiență unică în natură, dar și în gastronomie tradițională.
Prima etapă presupune un traseu de aproximativ 11 kilometri, cu dificultate ușor spre mediu, pornind din colibele de deasupra Tilișcii și îndreptându-se spre Crinț. În timpul plimbării, turiștii vor afla detalii despre flora și fauna locale, dar și despre obiceiurile și stilul de viață ale vechilor oiari.
Punctul culminant este oprirea la coliba Oarei Nimigean, o tilișcană care pregătește un bulz cu brânză ce se „întinde până la cer”, acompaniat de pită, slănină și ceapă verde, după cum descrie ghidul Florin Ionescu. Durata estimată a acestei drumeții este de aproximativ 6 ore.
Duminică, experiența continuă în zona Dumbrăveniului, cu aceeași temă gastronomică, promițând degustări autentice și contacte cu producători locali. În ansamblu, programul își propune să ofere participanților nu doar o incursiune în gastronomia tradițională, ci și educație despre practicile oieritului și patrimoniul culinar românesc, promovând totodată un turism responsabil și sustenabil în zonele montane din județul Suceava.
